Kvalitet, glæde og fleksibilitet er nøgleordene bag delikatesseafdelingen i Meny Kirke Hyllinge fortæller Slagtermester Betina Lauritsen, her flankeret af Delikatesseassistent Marianne Hansen, der har været ansat i delikatessen i MENY i 15 år.

Vi kan lave næsten alt – også hvis der er specielle ønsker

Annonce: Hos MENY i Kirke Hyllinge leveres der mad ud af huset efter devisen “ingen skal gå sultne fra bordet”.

Tekst af Conny Probst. Foto Klaus W. Rasmussen

KIRKE HYLLINGE: MENY har gjort det nemt at  lave en lækker menu: alt er klargjort til nem tilberedning og anretning, så man som vært kan koncentrere sig om sine gæster.

Og der er nok at vælge imellem, hvis man bestiller mad ud af huset fra MENY i Kirke Hyllinge: Buffeter, frokostanretninger, frokostplatte til to, tapas, håndmadder, smørrebrød, brunchbuffet, herregårdsmenu og diverse menuer, som man stort set selv kan sammensætte.

– Vi kan lave næsten alt, siger Marianne Hansen, der har stået for Delikatessen i 15 år.

– Vi har tre-retters menuer fra 200 kroner og op til 600 kroner. Og du går ikke sulten fra bordet, lover hun.

– Bestillinger på smørrebrød skal vi senest have dagen før. Menuer skal vi have bestilling på et par dage før, så vi kan nå at bestille varer hjem, siger Marianne Hansen.

– Egentlig står der ”minimum 10 kuverter” under de forskellige menuer, men vi er lidt fleksible. Så er man eksempelvis seks personer, så kan det nok også lade sig gøre.

– Man kan også nøjes med at bestille eksempelvis en hovedret, og så selv står for forret og dessert.

– Drejer det sig om vegetarretter, så plejer vi at snakke med kunder, og så skal vi nok finde ud af noget. 

Der er rigeligt
– Folkt giver som regel lige en melding, når de kommer tilbage med fade og kasser, siger Marianne Hansen.

– Der har aldrig været nogen, der er kommet tilbage og har sagt, at de ikke er blevet mætte  – at der har manglet noget.

– Vi sørger altid for, at der er rigeligt med mad.